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森永製菓の「エンゼルマーク」は、創業当時の主力商品でまだ日本では珍しかったマシュマロがアメリカでは「エンゼル・フード（天使の糧）」と呼ばれていたことに由来しています。 　アメリカで修行した創業者森永太一郎がいろいろ考えあぐねた末にアメリカ公使夫人に相談し、絶賛されて決まったといわれているものです。長い間「天から降りてくる」デザインでしたが、最新版では「天に舞い上がろう」しているかのように見えます。 森永の開祖、森永太一郎が森永西洋菓子製造所（森永製菓の前身）の登録商標としてエンゼルマークを登録したのは明治三十八年のことである。森永社史にはこう書いてあるよです。